Objectif : Optimiser les ressources et opérations dans l’industrie agroalimentaire via une solution BI/IA intégrée. Réalisations : -Conception d’un data warehouse (Talend, SQL Server). -Création de tableaux de bord Power BI interactifs. -Implémentation de modules avancés : Clustering, Régression, Classification, Séries temporelles (prévision CO2), Deep Learning (PyTorch). -Déploiement des modules ML directement dans Power BI. -Intégration dans une plateforme web avec chatbot IA. Impact : Pilotage data-driven des opérations, prévisions précises des émissions CO2, aide à la décision temps réel